瓷土是陶瓷的主要原料之一，是由云母和長石變質而成，這是因為瓷土中的鈉、鉀、鈣、鐵等流失，再加上水之后變化而成的，這種作用通常被人們成為“瓷土化”，而瓷土化一般都認為是長石類由于溫泉或含有碳酸氣的水以及沼地植物腐化時所生的氣體起作用變質而成的，不過瓷土的熔點大約在1780℃左右，不過實際上并沒有這么高，因其內部含有多種不純物質，因此它的熔點要低于1780℃，由于它的產地位于世界景德鎮附近的高嶺，因此又常被人們稱其為高嶺土，
根據陶土粉的小編所了解，純粹的瓷土是一種白色或灰白色，不過純粹的瓷土存量并不多，而且所謂純粹的瓷土，也沒有黏土那樣強的粘度，一般所說的瓷土如果放在顯微鏡下面來觀察，大部分帶有白色絲絹狀的光澤，銀光閃閃，是非常小的結晶，這就是所謂純粹的瓷土，此外，還含有未變質的長石、石英、鐵礦及其他作為瓷土來源的巖石的碎片，而純粹瓷土的成分是：SiO2 46.51%，Al2O3 39.54%，H2O 13.95%, 熔度為1780℃。
陶土粉是指含有鐵質而帶黃褐色、灰白色、紅紫色等色調，具有良好可塑性的粘土，其礦物成分以蒙脫石、高嶺土為主，其顆粒大小不一致，常含砂粒、粉砂和粘土等，具有較強的吸水性和吸附性，加水后有可塑性，顏色不純，往往帶有黃、灰等色，因而僅用于陶器制造，其主要化學成分含二氧化硅65.18-71.86%，三氧化二鋁15.02-17.99%，三氧化二鐵3.27-6.61%，氧化鈣0.75-1.68%，氧化鎂0.89-2.07%，燒失量4.19-6.20%等。
